GB5009.35-2016食品中合成着色剂的测定的方法是采用聚酰胺吸附法测定,但是该方法有一定的局限性,实验中对温度有一定要求,且吸附力不稳定。本实验采用的聚合物基质的弱阴离子交换法,针对目标分析的8种人工合成色素中含有苯磺酸和苯甲酸结构,可以和离子基团更好的结合,这样对于样品有着更好的净化能力,并且保证了测定的稳定性,更适用于复杂基质的食品的检测。
ChromCore C18-AC色素专用柱系纳谱分析基于食品安全国家标准(GB 5009.35-2016 食品中合成着色剂的测定)的色谱条件基础上研发出的一款色素专用色谱柱。其采用了独特的固定相键合技术,各色素组分均具有良好的峰形及分离度,具有更长的使用寿命。
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果冻中8种人工合成着色剂的提取和测定(SeLectCore WAX固相萃取柱).pdf 下载 | 700kB |