【应用分享】4种生育酚分析-典型案例-纳谱分析技术（苏州）有限公司-纳谱分析

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【应用分享】4种生育酚分析

维生素在人体生长代谢过程中发挥着重要作用，缺乏或过量都会对人体健康产生不利影响。维生素E（生育酚+三烯生育酚）是脂溶性维生素，研究表明缺乏维生素E会增加心血管疾病及免疫系统相关疾病的风险, 更会影响婴幼儿及未成年人的生长发育。

维生素E的主要食物来源一般以植物性食物为主,包括菠菜、芹菜等深绿色叶菜，芝麻、核桃等坚果类食物，葡萄、香蕉等水果。

α-生育酚是维生素E在血液循环中的主要存在形式；γ-生育酚是维生素E主要的饮食摄入形式，在体内含量较α-生育酚低，有文献报道其对人体健康同样具有重要意义。

因此，无论是食品还是人体中维生素E的检测都是非常重要的，目前的检测方法主要有液相色谱法（GB 5009.82-2016 食品中维生素A、D、E的测定）和液质联用法（临床质谱检测血液）。两种方法，β-生育酚和γ-生育酚（同分异构体）均是检测的难点，对液相色谱柱选择性要求比较高。

4种生育酚结构式

应用案例

参照目前的国标方法和相关资料，纳谱分析在相同的色谱条件下，采用3 μm, 4.6×150 mm规格的C30-VE、PFP和Biphenyl三种液相色谱柱对4种生育酚进行分析，考察其在三种固定相上的保留和分离情况。

在本推文的实验条件下，C30-VE、PFP和Biphenyl都能实现4种生育酚的基线分离；β-生育酚和γ-生育酚分离度，Biphenyl>PFP>C30-VE；
4种生育酚在PFP和Biphenyl上的保留相近，都弱于C30-VE；在快速分析方面，PFP和Biphenyl优于C30-VE；
4种生育酚峰高，PFP>Biphenyl>C30-VE ；检测灵敏度方面，PFP优于Biphenyl和C30-VE；
β-生育酚和γ-生育酚出峰顺序相反，表明PFP和Biphenyl对两者选择性方面的差异。

实验结论

1.综合考虑选择性、灵敏度和分析通量等因素，PFP和Biphenyl优先级高于C30-VE；在稳定性和耐用性方面，Biphenyl优先级高于PFP；

2.在本文色谱柱规格和实验条件的基础上进行优化，可以得到合适的液质联用分析方法；

综上所述，相较于食品和临床质谱领域生育酚分析的主流色谱柱类型PFP和C30，Biphenyl或许是一个更好的选择。

详细产品信息

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